Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration
Emploi
Épinal, 88, Vosges, Grand Est
Enfin une entreprise où il est facile d'entrer. Encore plus d'y rester. Ils sont présents dans plus de 100 pays avec plus de 17 000 restaurants, ils font partie des meilleures chaînes de burger au monde. Et surtout. Ils ont un menu à 4 euros ! Bénéficiant d'une aura incomparable, d'une personnalité et d'un ADN unique permettant un marketing décalé et inédit qui fait leur succès commercial au quotidien, ils souhaitent s'émanciper. Encore et toujours. Afin d'accompagner ce développement, nous recherchons un(e) Directeur(rice) adjoint de restaurant ! VOS MISSIONS. Vous êtes le garant, de la qualité et du service client. Vous assurez avec votre équipe un service de qualité et la gestion de votre centre de profit, en respectant la législation, les normes d'hygiène et de sécurité et les standards. - Piloter votre centre de profit et le compte de résultats et coordonner vos équipes (entre 40 et 60 personnes) dans le respect des standards et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité - Développer les compétences et performances individuelles via l'animation de vos équipes autour de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires[...]
